UY TÍN - CHẤT LƯỢNG - CHUYÊN NGHIỆP

Bàn Đông Trực Tiếp 1.2m

- Kích thước phủ bì: 1200x800x800 (mm)

- Dung tích lòng trong: 240 Lít
- Trọng lượng: 80kg
- Vật liệu: Inox, đáy tủ bằng tôn kẽm
- Chế độ lạnh: trực tiếp 
-Dải nhiệt độ: -13°C ~ 0°C
- Công suất định mức: 183W
- Điện áp: 220V/50Hz
- Nhà cung cấp: VINALIFE Việt Nam
- Thời gian bảo hành: 24 tháng
- Giá trên chưa bao gồm VAT
- Miễn phí vận chuyển toàn quốc
 


Còn Hàng

13.200.000
Giá gốc: 15.000.000 Tiết kiệm: 1.800.000
Giỏ hàng Mua ngay
Mô tả 

BÀN ĐÔNG TRỰC TIẾP 1.2M CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?

Bàn đông, bàn mát hay bàn lạnh nói chung được chia ra làm 2 loại: phổ biến là Bàn đông bàn mát trực tiếp và bàn đông bàn mát gián tiếpBàn đông trực tiếp 1.2m được sử dụng trong các bếp ăn nhà hàng để cấp đông và bảo quản thực phẩm trong thời gian dài. Các thực phẩm chủ yếu là xương, thịt, cá tươi sống, …  Bàn đông còn có dung tích nhỏ nhưng phía dưới có nhiều ngăn nên bảo quản được nhiều thực phẩm. Nhờ có thiết kế nhỏ gọn và tích hợp, bàn đông trực tiếp phù hợp với mọi gian bếp công nghiệp, nhà hàng đặc biệt là những quán ăn nhỏ có thể tận dụng được 1 không gian mà làm được 2 việc. Liệu sản phẩm này có thực sự cần thiết trong các gian bếp nhà hàng hiện nay hay không?

Bàn đông trực tiếp 1.2m

Đặc điểm nổi bật Bàn đông trực tiếp 1.2m

Về thiết kế bàn đông trực tiếp 1.2m

  • Kiểu dáng nhỏ gọn của bàn đông trực tiếp 1.2m giúp gian bếp của bạn tiết kiệm được không gian.
  • Bàn đông trực tiếp 1.2m có thiết kế nằm ngang gọn gàng, không cồng kềnh. Nó phù hợp với không gian bếp gia đình hoặc nhà hàng quy mô vừa, nhỏ. 
  • Màn hình hiển thị đèn LED hiển thị chính xác nhiệt độ, dễ dàng SETUP điều chỉnh ở nhiệt độ cần thiết lập
  • Với kích thước 1200x000x800 mm trọng lượng 80kg, bàn được đỡ bởi 4 chân trụ vững chắc. 
  • Mặt bàn được thiết kế bằng inox dày nên có khả năng chịu lực lớn, dễ dàng sơ chế thực phẩm.
  • Sản phẩm được làm hoàn toàn bằng inox  sáng bóng, siêu bền đẹp.. Chất liệu này giúp người dùng dễ dàng vệ sinh, lau chùi các mảng bám đọng lại. Bên trong bàn đông trực tiếp 1.2m có kệ giúp bày trí thực phẩm và phân loại tiện lợi hơn .
  • Cũng như các sản phẩm bàn đông - bàn mát làm lạnh trực tiếp thì bàn đông trực tiếp 1.2m có hệ thống làm lạnh trực tiếp bằng ống đồng cao cấp giúp bảo quản thực phẩm tươi sống hoặc thực phẩm đã qua sơ chế, đồ uống một cách hiệu quả.
  • Cánh cửa được thiết kế thêm phần gioăng cao su nên khi đóng tủ luôn có lực mút vào tạo độ siêu khít nhất tránh để cho tủ bị bật cánh ra hoặc làm không khí lạnh thoát ra ngoài gây thất thoát nhiệt độ.
  • Gía nan tủ chắc chắn, nâng tùy chỉnh theo yêu cầu, có thể tháo dời vệ sinh dễ dàng
  • Chân tăng chỉnh chắc chắn giúp bàn khi sử dụng không bị rung lắc di chuyển khi sử dụng
  • Sử dụng máy nén nhập khẩu, giúp tủ vận hành bền bỉ, êm ái, không gây tiếng ồn khó chịu làm ảnh hưởng đến người sử dụng
  • Dàn nóng bằng đồng là giúp truyền nhiệt tốt, dễ dàng bảo hành, bảo trì nếu không may phát sinh lỗi trong quá trình sử dụng 

Bàn đông trực tiếp 1.2m

Ưu điểm của bàn đông trực tiếp 1.2m

  • Làm đông lạnh để lưu trữ và bảo quản cá loại thực phẩm tươi sống , các loại hải sản , cá , thịt ,…
  • Phân loại bảo quản thực phẩm cách rõ ràng , tiện lợi.
  • Không làm thất thoát không khí lạnh quá nhiều mỗi khi mở tủ.
  • Tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
  • Trữ đông thực phẩm cách an toàn nhất cho người sử dụng.
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cao.
  • Điều chỉnh nhiệt độ thích hợp nhờ đồng hồ nhiệt được tích hợp trên bàn đông.

 

Công dụng của bàn đông trực tiếp 1.2m

Bàn đông trực tiếp 1.2m có thiết kế rất hữu dụng không chỉ dùng để bảo quản các loại thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ -18℃ ~ -15℃ 

Ngoài ra thiết bị này còn được dùng để sơ chế thực phẩm, pha chế đồ uống, để dụng cụ làm bếp vừa tiện vừa bền bỉ.

Đây là thiết bị có thiết kế nhỏ gọn nhưng đa năng rất phù hợp dùng cho không gian bếp nhà hàng, khách sạn, quán bar, quán cafe.

Bàn đông trực tiếp 1.2m phù hợp với mô hình kinh doanh nào?

Các mô hình kinh doanh quy mô vừa và nhỏ có nhu cầu về lưu trữ và bảo quản thực phẩm và đồ uống bao gồm nhà hàng, khách sạn, quán bar, quán ăn, cửa hàng thực phẩm, và cơ sở sản xuất thực phẩm…

  • Bàn đông trực tiếp VINALIFE thường được sử dụng rộng rãi tại các bếp ăn công nghiệp của nhà hàng, quán ăn để bảo quản thực phẩm tươi sống như như thịt, hải sản, rau củ quả và đồ uống…. Sản phẩm thiết yếu này giúp duy trì chất lượng và an toàn thực phẩm, gìn giữ độ tươi ngon của thức ăn trong quá trình lưu trữ.
  • Khách sạn, resort thường là những mô hình kinh doanh phục vụ một lượng lớn khách hàng mỗi ngày nên nhu cầu bảo quản thực phẩm cũng lớn. Đặc biệt trong các dịp tổ chức sự kiện tiệc cưới, hội nghị, dịch vụ phòng khách tại đây thì nhu cầu lưu trữ thực phẩm lại càng tăng cao.
  • Bàn đông trực tiếp được sử dụng rộng rãi trong các quầy bar với chức năng chính là làm mát và bảo quản các đồ uống như nước, đá, trái cây, thảo mộc và các nguyên liệu khác được sử dụng để pha chế các loại cocktail và đồ uống khác. Bên cạnh đó, trên mặt bàn có lót gỗ cứng sử dụng như một bàn pha chế đồ uống tiện lợi

  • Trong các cơ sở sản xuất thực phẩm, bàn đông trực tiếp  thường được sử dụng để lưu trữ và bảo quản nguyên liệu và thực phẩm đã hoàn thiện hoặc thực phẩm tươi sống. Ngoài công dụng lưu trữ thực phẩm, mặt bàn có lót gỗ cứng còn được sử dụng để sơ chế, phân chia thực phẩm.

Những lưu ý khi sử dụng Bàn đông trực tiếp 1.2m

  • Không để thực phẩm lệch sang một bên tủ
  • Hạn chế đóng mở cửa bàn đông
  • Vệ sinh thường xuyên
  • Sử dụng ổ cắm riêng cho bàn đông

Những sai lầm cơ bản và cách khắc phục khi sử dụng Bàn đông trực tiếp 1.2m

  • Cơ chế nhiệt độ không hợp lý
  • Để quá nhiều thực phẩm trong các ngăn
  • Hệ thống điện yếu khiến bàn đông bị quá tải
  • Vệ sinh sai cách, không bảo trì thường xuyên

Những lỗi thường gặp của Bàn đông trực tiếp 1.2m và cách khắc phục

  • Lỗi hệ thống làm lạnh dừng đột ngột. Nguyên nhân có thể do quá tải điện hoặc các vấn đề về ổ cắm vì vậy bạn có thể khắc phục bằng cách nâng cấp nguồn điện. 
  • Hoạt động không được êm, gây tiếng ồn là do bạn để thực phẩm không cân bằng giữa các ngăn tủ. 

Vì sao nên chọn mua bàn đông trực tiếp 1.2m tại VINALIFE?

Công ty CP DV TM XNK VINALIFE chuyên cung cấp các thiết bị phục vụ cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp như: Tủ nấu cơm, tủ sấy bát, tủ mát công nghiệp, máy làm đá công nghiệp… cùng các thiết bị phụ trợ cho nhà ăn công nghiệp. Với đội ngũ nhân viên trẻ trung và được đào tạo bài bản, chúng tôi luôn ưu tiên lợi ích của khách hàng, đề cao uy tín chất lượng và mang đến cách phục vụ tốt nhất.

Sản phẩm  bàn lạnh - bàn đông- bàn mát  nói chung và Bàn đông trực tiếp 1.2m nói riêng được công ty Vinalife sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, đảm bảo chất lượng cao cấp. Chúng tôi không chỉ nỗ lực mang đến cho khách hàng sản phẩm đúng với cam kết, mà còn cung cấp các dịch vụ hậu mãi như: bảo hành, bảo trì, sửa chữa.

VINALIFE cam kết mang đến cho quý khách hàng:

– Sản phẩm 100% chính hãng. 

– Giá cả hợp lý nhất.

– Giao hàng nhanh chóng.

– Dịch vụ hậu mãi chu đáo.

Những lợi ích khách hàng được hưởng khi mua Bàn đông trực tiếp 1.2m VINALIFE là: 

– Các chương trình khuyến mại, giảm giá đặc biệt theo từng loại, số lượng, thời điểm quý khách mua hàng.

– Hỗ trợ lắp đặt, vận chuyển nội thành Hà Nội miễn phí.

– Sẵn sàng tư vấn chi tiết, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

– Với khách hàng ngoại tỉnh, chúng tôi có thể giao hàng tùy theo từng địa điểm.

– Hình thức thanh toán: 100% sau khi giao hàng TM/CK (có hóa đơn GTGT, hợp đồng mua bán rõ ràng nếu quý khách yêu cầu).

– Chế độ bảo hành: 2 năm

Chủ đầu tư, đối tác luôn tin tưởng và lựa chọn bàn đông VINALIFE

Với kinh nghiệm nhiều năm trong việc sản xuất, cung cấp và lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp đã tạo nên thương hiệu trên thị trường trong và ngoài nước. Sự uy tín và sản phẩm chất lượng Vinalife được các nhà chủ đầu tư, đối tác doanh nghiệp đã tin tưởng thiết kế thực hiện các dự án lớn cho nhà hàng, quán bar, quán coffee, quán cơm...và nhiều khách hàng, đại lí khác. VINALIFE đã triển khai hoàn thiện các dự án như:

  • Cty CP Supe Phốt phát & Hóa chất Lâm Thao
  • Dự án chuỗi nhà hàng HCB FOOD
  • Công ty học viện coffee
  • Hệ thống bếp ăn trường mầm non Đoàn Thị Điểm
  • Trường CĐKT hàng không - không quân
  • Các chuỗi nhà hàng nướng Nhật Bản ...

Liên hệ mua Bàn đông trực tiếp 1.2m

CÔNG TY CỔ PHẦN VINALIFE VIỆT NAM

  • MST: 0110017493
  • VPGD Hà Nội : KhuD Geleximco- Lê Trọng Tấn - Hà Đông – Hà Nội
  • VPGD Sài Gòn: Số 36 TL 19 KP 5B – P Thạnh Lộc – Q 12 – TP HCM
  • Nhà máy sản xuất: KCN Quang Minh – Thị trấn Chi Đông – Mê Linh – Hà Nội
  • Bảo: 0972.59.63.63
  • https://vinalifevietnam.com.vn

 

Đánh giá trung bình

5/5

5 nhận xét

1

0%

2

0%

3

0%

4

0%

5

100%

Gửi nhận xét của bạn

Đánh giá của bạn về sản phẩm này:

1. Tiêu đề của nhận xét

2. Nội dung nhận xét

Thêm hình sản phẩm nếu có (tối đa 5 hình):

Gửi nhận xét

Cho xem nhận xét

Bình luận hay nhất Mới nhất
Xóa

rất tốt

2022-11-02 16:34:58

Hàng xài ok. Làm lạnh cực nhanh.

Trả lời Xóa
Xóa

giao hàng nhanh, chính sánh bảo hành tốt, chất lượng sp tốt

2022-11-02 11:27:20

tủ dùng tiết kiệm điện, Trữ đông thực phẩm tốt Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cao. Khi mua hàng nhvieen tư vấn rất tớt, giao hàng rất nhah

Trả lời Xóa
Xóa

Chất lượng sản phẩm tuyệt vời

2022-11-01 14:23:15

tủ xài tốt, hài lòng với sản phẩm và dịch vụ Vinalife

Trả lời Xóa
Xóa

Không thể tin nổi

2022-11-01 12:37:50

Cứ nghĩ của rẻ là của ôi, không ngờ nhận hàng lại ổn như vậy, chất lượng quá tốt mà nhân viên lại rất nhiệt tình. Chúc Vinalife ngày càng phát triển

Trả lời Xóa

Đảm bảo 100% hài lòng

Với 5 ngày đổi trả hàng
Với lỗi do nhà sản xuất

Đảm bảo 100% hài lòng

Với 5 ngày đổi trả hàng
Với lỗi do nhà sản xuất

Đảm bảo 100% hài lòng

Với 5 ngày đổi trả hàng
Với lỗi do nhà sản xuất

Cập nhật chính sách bán hàng
HOTLINE 
HOTLINE 
0972.59.63.63
LIÊN HỆ
LIÊN HỆ
CSKH:0949.086.288
Cập nhật hỗ trợ mua hàng

Sáng từ 8h00 - 12h00

Sáng từ 8h00 - 12h00

Sáng từ 8h00 - 12h00

Cập nhật Tư vấn bán hàng

Công năng sử dụng của Bàn lạnh, Bàn Salad công nghiệp

Đặc điểm của bàn lạnh, bàn mát, bàn salad 

Bàn salad hay bàn mát salad, bàn lạnh salad là một loại trang thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp với công dụng chính là dùng để trưng bày thực phẩm nhưng vẫn đảm bảo độ lạnh.

Những điểm chung về cấu tạo của bàn salad cung cấp

Bàn lạnh salad có cấu tạo và thiết kế gần giống như một chiếc bàn lạnh công nghiệp với chức năng vừa bảo quản thực phẩm ở dưới khoang tủ, vừa có chức năng trưng bày, bảo quản thực phẩm ở khay topping được thiết kế trên mặt bàn.

Mặt bàn lạnh salad được thiết kế các khay inox dùng để đựng salad, có nắp được làm hoàn toàn bằng inox. Mặt bàn không có lớp cách nhiệt giúp nhiệt độ trao đổi từ bên dưới khoang tủ lên nên thực phẩm ở các khay topping luôn đảm bảo.

Hệ thống làm lạnh tiên tiến giúp nhiệt độ luôn đảm bảo từ 0 đến 10 độ C.

Bàn salad được làm từ inox cao cấp không han gỉ, chắc chắn và sang trọng, dễ làm sạch

Tiết kiệm điện năng tiêu thụ nhờ máy nén hiện đại, lớp cách nhiệt tốt.

Cửa được thiết kế có gioăng cao su từ tính.

Bộ điều khiển hiện đại, với màn hình LED hiển thị nhiệt độ bên trong.

Chân inox có thể tăng chỉnh độ cao.

Bàn salad thường được sử dụng ở đâu?

Bàn salad thích hợp sử dụng ở các quán cafe, trà sữa, nhà hàng khách sạn, có quầy pha chế vì sản phẩm có các khay topping thiết kế trên mặt bàn thuận tiện cho quá trình pha chế.

Các nhà hàng , khách sạn phục phụ theo mô hình buffet.Thiết bị có thiết kế đơn giản nhưng hoạt động mạnh mẽ, sở hữu công nghệ làm lạnh tiên tiến và hiện đại giúp thực phẩm giữ nguyên được độ tươi ngon, giá trị dinh dưỡng và hương vị trong vài ngày

Kích thước bàn nhỏ gọn nên thích hợp với nhiều không gian đặt để khác nhau. Người dùng có thể lắp đặt bàn mát 2 cánh ở nơi cửa hàng, quầy bar hay trong các khu bếp đều tiện lợi và hợp lý.

Bên trong và ngoài thiết bị đều được làm từ inox cao cấp chống gỉ với độ chống chịu ăn mòn cao, mang lại tuổi thọ và vẻ đẹp sáng bóng lâu dài.

Thiết kế hiện đại, mẫu mã đa dạng tạo nên tính thẩm mỹ cao, làm tăng vẻ chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh ăn uống.

Chính vì không thấm nước, vệ sinh dễ dàng nên bàn mát 2 cánh, 3 cánh thích hợp cho các khu bếp, khu sơ chế, khu pha chế....

Bên trong ngăn trưng bày và bảo quản được trang bị hệ thống làm lạnh tiên tiến kết hợp hệ nan giá thông minh bằng inox cho người dùng dễ dàng phân loại, sắp xếp và kiểm soát chất lượng của các loại thực phẩm, đồ uống

Chiều cao của tủ linh hoạt, phù hợp với mọi người dùng.

Bàn mát 2 cánh có bề mặt trơn láng, dễ dàng lau chùi, làm sạch. Gầm bàn được thiết kế cao giúp dễ dàng vệ sinh, quét dọn.

Ưu điểm của bàn lạnh, bàn đông, bàn mát Vinalife

Bàn lạnh sở hữu cho mình những ưu điểm vượt trội về mặt thiết kế cũng như công năng khi sử dụng, có thể kể đến những ưu điểm sau đây:

Tất cả bàn lạnh công nghiệp Vinalife sản xuất với cấu tạo mặt trong và mặt ngoài của bàn đều bằng Inox cao cấp

Mặt bàn dày đến 5cm nên có thể được sử dụng làm bề mặt thao tác của đầu bếp.

Màn hình hiển thị nhiệt độ chính xác bằng đèn LED giúp dễ dàng theo dõi và cài đặt.

Bàn lạnh có thiết kế chắc chắn chịu được tác dụng lực mạnh từ bên ngoài.

Ron cao su dày dặn giúp khí lạnh không bị thoát ra ngoài, từ đó giúp tiết kiệm điện trong quá trình vận hành.

Thiết bị có độ bền cao, đẹp sang trọng với thời gian

Có khả năng chống chịu với nhiều môi trường ẩm và dầu mỡ

Với bề mặt bằng Inox sẽ giúp cho việc vệ sinh lau chùi dễ dàng hơn.

Kết cấu bề mặt bàn Inox rất chắc chắn, cực kỳ thuận tiện cho các thao tác chế biến thực phẩm trên mặt bàn.​

Để đáp ứng với những yêu cầu của người dùng, khác với các loại tủ mát công nghiệp, thiết bị bàn lạnh bàn mát luôn duy trì ở mức nhiệt độ từ -13ºC đến +0ºC (đối với bàn lạnh) và duy trì ở nhiệt độ từ 0ºC đến +8ºC (đối với bàn mát).

Ngoài ra người dùng vừa có thể điều khiển nhiệt độ làm mát tùy theo mục đích sử dụng của mình vừa giúp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ tối ưu mà vẫn tiết kiệm điện năng tiêu thụ.

Có nhiều loại bàn mát bàn lạnh với nhiều ngăn chứa thực phẩm khác nhau: bàn đông, bàn lạnh 2 cánh (cánh kiếng/cánh Inox), bàn đông, bàn lạnh 3 cánh (cánh kiếng/cánh Inox),… tùy theo nhu cầu sử dụng mà lựa chọn loại bàn phù hợp.

Hướng dẫn vệ sinh bàn lạnh, bàn đông, bàn mát hiệu quả

Vệ sinh là một điều cần thiết nếu muốn thiết bị hoạt động trơn tru và ổn định. Tuy nhiên, có phải ai cũng biết cách vệ sinh thiết bị đúng cách chưa? Xem qua 7 bước được liệt kê dưới đây để rõ hơn nhé!

Bước 1: Ngắt nguồn điện và bỏ toàn bộ thực phẩm trong tủ ra ngoài.

Bước 2: Nhẹ nhàng tháo các giá kệ của tủ ra ngoài vệ sinh sạch sẽ và phơi khô.

Bước 3: Sử dụng khăn vải mềm lau chùi toàn bộ các góc cạnh của tủ.

Bước 4: Có thể sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng hay chanh giấm trắng để vệ sinh.

Bước 5: Sau khi để khô và tiến hành lắp đặt các bộ phận vào vị trí cũ.

Bước 6: Lau chùi vệ sinh toàn bộ bên ngoài của thiết bị lạnh công nghiệp

Bước 7: Sắp xếp lại thực phẩm vào tủ và cắm nguồn điện để tủ hoạt động lại bình thường.

Một số lưu ý khi sử dụng bàn lạnh, bàn đông, bàn mát

Đối với một thiết bị điện tử, việc tuân thủ những quy định về an toàn khi sử dụng là hoàn toàn cần thiết. Dưới đây là một số lưu ý quan trong khi sử dụng thiết bị;

Khi dịch chuyển tủ từ vị trí này sang vị trí khác hay từ nơi này sang nơi khác, cần để tủ cố định trong 2-3h đồng hồ để ổn định mới có thể cắm nguồn sử dụng.

Thông thường, dàn nóng của tủ cần được vệ sinh định kỳ 2-3 tháng tùy vào mức độ sử dụng để tủ luôn trong trạng thái tốt nhất.

Trong quá trình sử dụng nếu nhận thấy tủ làm lạnh chậm hoặc yếu hơn bình thường hãy kiểm tra xem có cần thiết vệ sinh để tủ hoạt động ổn định không.

Cần nạp gas định kỳ cho tủ định kỳ. Vì khi thiếu hụt gas sẽ làm cho hệ thống làm lạnh hoạt động yếu đi, luồng khí lạnh sẽ chỉ tập trung một chỗ gây nên hiện tượng phủ tuyết.

Khi đóng, mở tủ cần chú ý xem cửa tủ đã được đóng hoàn toàn chưa nhằm hạn chế sự thất thoát nhiệt gây lãng phí năng lượng điện.

 

 

Địa Chỉ Cửa Hàng Chúng Tôi

Công ty CP VINALIFE VIỆT NAM là một công ty hàng đầu cung cấp các thiết bị phục vụ cho nhà hàng, nhà ăn công nghiệp như: Tủ nấu cơm, tủ sấy bát, tủ đông công nghiệp, máy làm đá công nghiệp.. các thiết bị phụ trợ cho bếp ăn công nghiệp hàng đầu Việt Nam với giá thành tốt và chất lượng cao.

Thế mạnh tạo nên giá trị thương hiệu của VINALIFE như hiện tại chính là: Sự chuyên môn hóa trong từng bộ phận, cùng với đó là tinh thần trách nhiệm cao, với những giám sát kỹ thuật luôn làm việc nghiêm túc, tỉ mỉ nhằm mang đến những sản phẩm hoàn thiện với độ chính xác cao nhất. 

Bàn Đông Trực Tiếp VINALIFE

Bàn đông, bàn mát hay bàn lạnh nói chung được chia ra làm 2 loại phổ biến là Bàn đông bàn mát trực tiếp và bàn đông bàn mát gián tiếp, Bàn đông trực tiếp được sử dụng trong các bếp ăn nhà hàng để cấp đông và bảo quản thực phẩm trong thời gian dài. Các thực phẩm chủ yếu là xương, thịt, cá tươi sống, 

Đặc điểm của bàn lạnh - bàn mát bàn đông công nghiệp và tìm mua như thế nào?

Tương tự như bếp ăn dân dụng, bếp ăn công nghiệp cũng cần có khu vực làm lạnh thực phẩm để đảm bảo độ tươi sống cho thức ăn. Tuy nhiên, khác biệt duy nhất chính là sức chứa thực phẩm ở khu vực bếp ăn công nghiệp cần phải lớn hơn nhiều. Hiểu được điều đó, sản phẩm bàn lạnh đã ra đời giúp giải quyết vấn đề này. Đây là vật dụng không thể thiếu và nếu bạn có ý định mở bếp ăn công nghiệp thì bạn hãy đọc qua bài này nhé.

Bàn lạnh công nghiệp ra đời giúp giải quyết nỗi lo bảo quản thực phẩm tươi sống trong khu vực bếp lạnh của nhà bếp công nghiệp.

Bàn lạnh công nghiệp là gì?

Bàn lạnh sử dụng trong bếp ăn công nghiệp có chức năng tương đối giống như tủ mát hoặc tủ lạnh dân dụng của các hộ gia đình. Về cơ bản, bàn lạnh có thể dùng để bảo quản thức ăn, thực phẩm tươi sống cũng như các món cần làm mát. Tuy nhiên, nhờ vào sức chứa lớn nên thiết bị này sẽ dùng lưu trữ lạnh cho thực phẩm với số lượng lớn nên sẽ phù hợp với mục đích kinh doanh hay cung cấp các suất ăn với số lượng nhiều.

Hơn nữa, do nhu cầu bảo quản thực phẩm là điều cần thiết trong cuộc sống thường ngày nên bất kể đông hay hè, sản phẩm bàn lạnh đều có tính ứng dụng rất cao. 

Thiết bị này thường được điều chỉnh ở nhiệt độ vừa phải, làm mát thực phẩm chứ không chú trọng vào làm đông thức ăn. 

Một công dụng khác nổi bật của bàn lạnh chính là phần mặt trên của nó có thể dùng để hàng hoá, thực phẩm cũng như thay thế một chiếc bàn, làm nơi chế biến thực phẩm hay thậm chí có thể trực tiếp băm chặt thực phẩm tại đấy.

Hầu hết các sản phẩm bàn lạnh trên thị trường đều đường chế tạo từ loại inox 304 phù hợp cho bếp núc, dễ vệ sinh lại có khả năng cách nhiệt tốt, đồng thời được trang bị hệ thống làm lạnh thông qua máy nén quạt để hạn chế đóng tuyết. 

Bàn lạnh không chỉ được ưa chuộng trong các bếp ăn công nghiệp mà còn được dùng nhiều cả trong bar, club do tính năng tiện lưu trữ đồ uống lạnh ngay tại quầy bar.

Hình ảnh một chiếc bàn lạnh công nghiệp thông dụng

Top 4 lý do chính nên chọn mua bàn lạnh công nghiệp?

Như vậy, sản phẩm bàn lạnh, hay còn được gọi là bàn mát, có những tính năng chính nào có thể thuyết phục bạn mua ngay không nhỉ? Hãy cùng cân nhắc xem nhé:

Thứ nhất: Khả năng bảo quản các loại thực phẩm đã qua sơ chế cũng nhưng những loại thức ăn nấu chín: giúp hạn chế vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thứ hai: Khả năng bảo quản các loại thực phẩm tươi sống (như thịt, cá sống; rau của quả, trứng,...): giúp đảm bảo bộ tươi mới của thực phẩm, đảm bảo chất dinh dưỡng có trong thức ăn, tránh ôi thiu hay vi khuẩn, ruỗi bọ bám vào ô nhiễm thực phẩm và gây hại cho sức khỏe người ăn.

Thứ ba: Khả năng bảo quản các loại thức uống: thường được dùng để bảo quản nước ngọt, nước đóng chai, bia, rượu hay thậm chí các loại độ hộp để kéo dài thời hạn sử dụng cũng như đảm bảo không làm biến chất các sản phẩm kể trên.

Thứ tư: Phù hợp bố trí trong các không gian nhỏ hẹp, thiếu diện tích do có thể tận dụng bề mặt bàn để trưng bày hàng hóa, giao dịch mua bán, chế biến đồ ăn và thức uống. Thậm chí, bạn có thể trực tiếp thái, băm, chặt ngay trên mặt bàn lạnh để tiết kiệm không gian và dễ vệ sinh, chùi rửa.

Bàn lạnh là một trang thiết bị không thể thiếu trong khu vực bếp ăn công nghiệp.

Thông số kỹ thuật của bàn lạnh công nghiệp VINALIFE

Hiện nay, hầu hết các công ty cung cấp bàn lạnh công nghiệp nổi bật tại thị trường Việt Nam thường nhập khẩu nguồn từ các quốc gia khác và có chi phí tương đối cao. Nhờ vậy, với mong muốn trở thành một thương hiệu nổi bật trong thị trường nội địa, mang lại những giá trị chất lượng cho người tiêu dùng, nhãn hiệu VINALIFE đã giới thiệu đến thị trường sản phẩm bàn lạnh tốt nhất, tối ưu nhất.

Không ngừng đổi mới, cải thiện và phát triển, tiếp cận khoa học kỹ thuật tiến tiến mới, sản phẩm từ thương hiệu VINALIFE đã, đang và ngày càng nhận được những phản hồi tích cực từ người tiêu dùng và hiển nhiên sản phẩm bàn lạnh cũng không phải ngoại lệ. Hơn nữa, với đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, VINALIFE không chỉ cung cấp sản phẩm trang thiết bị bếp công nghiệp mà còn hỗ trợ cả trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế cũng như lắp đặt thiết bị nhà bếp chuẩn an toàn thực phẩm trên khắp cả nước.

Khi chọn mua bàn lạnh công nghiệp tại VINALIFE chính hãng, quý khách hàng sẽ được giao nhận hàng hóa tận nơi nhanh chóng với chất lượng hoàn thiện sản phẩm nằm trong trạng thái hoàn hảo nhất. Hơn nữa, bạn có thể chọn kích thước và hình thức thanh toán linh hoạt cùng dịch vụ bảo hành chu đáo lên đến 24 tháng sau. 

DMCA.com Protection Status